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Como escolher o tipo de tomate certo

Vamos falar um pouco sobre um dos itens que estão presentes em praticamente todas as pizzas, o tomate. Tomate cereja, Débora, Caqui, Sweet Grape… são tantas opções de tomates nos supermercados e feiras livres que a gente fica até confuso na hora de escolher! Apesar do tomate ser um fruto mais utilizado em molhos, sanduíches, pizzas e saladas, ele é muito versátil e pode integrar até drinques, como o clássico Bloody Mary. Leia mais