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Como escolher o tipo de tomate certo

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Vamos falar um pouco sobre um dos itens que estão presentes em praticamente todas as pizzas, o tomate. Tomate cereja, Débora, Caqui, Sweet Grape… são tantas opções de tomates nos supermercados e feiras livres que a gente fica até confuso na hora de escolher! Apesar do tomate ser um fruto mais utilizado em molhos, sanduíches,  [ Leia mais ]

Molho de pizza apimentado

Molho de pizza apimentado. Pizza combina com Tabasco®? Para provar que a combinação dá certo, a marca número 1 em molho de pimentas no mundo promoveu uma ampla campanha no Facebook. A ação, assinada pela Focusnetworks, com o Concurso Pizza Ama Tabasco®, que convidou os usuários da rede social a enviar uma foto saboreando sua  [ Leia mais ]

Molho de tomate pelado

Molho de tomate pelado. Uma massa sequinha, coberta com molho de tomate e um recheio da sua preferência: estes são os ingredientes básicos da receita que conquistou o paladar brasileiro e, principalmente, o paulista. De tão popular, a pizza ganhou até um dia para ser comemorada: 10 de julho.