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Qual queijo combina mais com sua pizza

Qual queijo combina mais com sua pizza. Basta uma passagem pelo supermercado para observar que as prateleiras de queijos andam mais recheadas. De 2006 a 2012, a venda de queijos finos passou de 72,9 mil para 122 mil toneladas, de acordo com a Associação Brasileira de Indústrias de Queijos (ABIQ).

Você sabe o que é o glúten?

Você sabe o que é o glúten? O glúten é uma substância fibrosa, elástica, pegajosa, de coloração âmbar, formado pelas proteínas quando a farinha de trigo é misturada com água e submetida a mistura mecânica.

Veja como fazer massa de pizza

Veja como fazer massa de pizza. Entre tantas formas e receitas de se fazer uma deliciosa massa de pizza segue mais uma sugestão de massa feita em pizzarias mas que pode ser feita de forma caseira também.

Estudo diz que Pizza faz bem a Saúde

Estudo diz que Pizza faz bem a Saúde. Hoje muitas coisas que gostamos de comer acaba sendo tratado como verdadeiro vilão para saúde, mas não é bem assim. Quer um exemplo? Pizza!