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Pizzaria – Briquete lenha ecologica

Pizzaria – Briquete lenha ecologica. O briquete é uma lenha ecológica que é resultado do processo de secagem e prensagem de serragem ou pó dos mais diversos tipos de madeira substituindo com inúmeras vantagens a lenha convencional na sua totalidade, sem a necessidade de qualquer modificação no equipamento, inclusive os novos fornos a lenha.

Conforme estudos 1 tonelada de briquete corresponde em media 6mts/3 de lenha tendo umidade de 10 a 12% contra 30 a 50% da lenha

O Briquete ou lenha ecológica, que substitui a lenha nos fornos das pizzarias. É mais barata, ecologicamente correta e não interfere no sabor da pizza.

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